冻肉解冻很快的方法,经过验证又快又保鲜
现在,家家户户的冰箱里面,都会存放一些冻肉,毕竟,每天也吃不多,一次买上一大块,放冰箱里冻起来,随用随取,也是很方便的。
但每次从冰箱里取出来冻肉,都
现在,家家户户的冰箱里面,都会存放一些冻肉,毕竟,每天也吃不多,一次买上一大块,放冰箱里冻起来,随用随取,也是很方便的。
但每次从冰箱里取出来冻肉,都发现冻得硬邦邦的,很是实在。
其二是水泡解冻,泡入常温水,慢慢解冻,虽然效果不错,但是没个一小时,也是解冻不开的。
还有的人剑走偏锋,选择热水解冻,因为水温有点高,所以解冻的还算快,但由于冻肉突然遭遇高温侵袭,骤然紧缩,做出来的菜品吃起来有点老,还有点柴,口感大打折扣。
看来,这些都不是最好的方法。
我们从冰箱中取出一块冻肉来,可以看到,经过冻的肉,不但坚硬如砖头,表面还有一些冰霜。看这情况,可不是好解冻的。
没关系,有方法在,一切都可以搞定。
举个例子说来,如果门口被冰水冻住了,往其上撒一些盐,就能达到融解冰块的目的。盐不但可以融冰,还可以融雪。
加的盐要适当的多一些,抹一层,厚一点,只要不脱落就行,不要太薄,太薄了可能还会有一点慢。抹好之后,放之于一旁,让其自然的消融冻块,大约五分钟左右,就可以达到效果。
解
在解冻期间,我们再备一个小盆,里面倒入热水掺常温水,出来的水温在40-50度左右,不可以太高,也不宜太低,大致温热而不烫手,就是可以的。
接着,再加入一勺白醋,与温水拌匀在一起,备用。
捞出来,冲洗一下,再进行处理,做好之后,吃起来就如同新鲜的了。
注意,如果感觉解冻得还不够彻底,使用前,可以将猪肉切成薄片状,再放入无添加的纯温水中,稍泡一会,即可以达到完全解冻的效果。
需要提示大家的是,猪肉块不宜太大,如果太大的话,一是解冻起来会有点慢,二是将猪肉多次重复解冻,会影响到口感效果。
第四桥边,拟共天随住。今何许?凭栏怀古,残柳参差舞。却看妻子愁何在,漫卷诗书喜欲狂。方法,砖头,冻肉,冰霜,口感,温水,效果,水温,热水,冰箱,知识科普,冻肉,冻块,温水,水温,冰箱No one could seriously think that anyone who grows up poor, lives in a bad neighborhood, and attends an inferior school has an opportunity equal to that of someone more favored.