用红薯做地瓜干,有什么简单的制作方法吗?
我很高兴回答你的问题
将红薯洗净,放入高压锅中蒸熟,取出晾干,去皮,切成你喜欢的块或条,平放在帘子上,晾四至五天,记得翻过来晾在中间。将红薯洗净,
我很高兴回答你的问题
将红薯洗净,放入高压锅中蒸熟,取出晾干,去皮,切成你喜欢的块或条,平放在帘子上,晾四至五天,记得翻过来晾在中间。将红薯洗净,放入高压锅中蒸熟,取出晾干,去皮,切成你喜欢的块或条,平放在帘子上,晾四至五天,记得翻过来晾在中间。
一、地瓜干
1.选择合适大小的红薯(不要太大也不要太小,拳头大小左右,大的容易太老,小的不方便加工),洗净去皮。
2.把它放在蒸笼里,彻底蒸一会儿。开水可以,但是对外观有害。
3.将蒸熟或煮熟的红薯晾干,让其冷却,开始切片。厚度不要太薄,一厘米左右最好。
4.在阳光下干燥时,选择干燥、通风良好、有阳光的地方。每天摊开翻过来。大概一个星期后就完全干了。
二、生产注意事项
1.切红薯的时候一定要熟。只有成熟的红薯才能更好的适合加工。1.切红薯的时候一定要熟。只有成熟的红薯才能更好的适合加工。
2.在储存过程中,一定要注意防潮。因为含糖量高,容易潮解。2.在储存过程中,一定要注意防潮。因为含糖量高,容易潮解。
红薯洗干净后去皮然后切块,把切好的红薯放到锅里蒸到熟就可以了,记得看火哦。不要蒸得太熟了,蒸的太熟容易断条。
我在晾晒的过程中可以按照自己喜欢的软硬度数决定的,晒越久就越干硬哦,所以晒到自己想要的程度,就可以装密封袋保存起来了。
鹧鸪天 姜夔志士幽人莫怨嗟,古来材大难为用!什么,红薯,大小,帘子,程度,阳光,过程,高压锅,加工,含糖量,知识科普,红薯,地瓜干,帘子,潮解,高压锅What deference people in authority do command is based on their actual powers rather than on their age, wisdom, or dignity.