地瓜干是特别好吃的小零食,怎样做表面的地瓜霜才会更多?
爸爸在农村老家种的红薯已经可以收获了。又叫红薯,红薯熟了可以收获很多。除了把红薯淀粉和红薯面条做成一部分之外,还可以留在一些家里,平时煮着
爸爸在农村老家种的红薯已经可以收获了。又叫红薯,红薯熟了可以收获很多。除了把红薯淀粉和红薯面条做成一部分之外,还可以留在一些家里,平时煮着吃烤着吃。另外,还有一种吃方法是——脂果干。支教间家人会喜欢的。甜,那种房子前面的房子后面没有烘干红薯的地方,一次只能做一点,但做得少,所以不会每次都浪费,吃完还想再吃一次,所以制作方法也更简单,从以前的反复热敷变成热敷。
以前做红薯干燥会,先把红薯洗净,然后“煮,去皮,切碎,晾干,再蒸两次再烘干,蒸三次再烘干,最后晾干”。经过一系列复杂的操作后就能成功。第一次蒸是为了剥皮,避免氧化,第二次蒸可以加快水分
今天和大家一起分享在家整容一次的红薯干燥。更适合家庭小批量制作。那么想做的红薯干燥好吃,颜色还不黑。有技巧。烤红薯的红薯不能直接煮。直接煮的红薯容易变黑,盐水的浓度和海水的咸味差不多就可以了。然后再热敷晾干,两天左右就能做出健康美味的红薯。喜欢的朋友可以试试,
[原材料]红薯,2盆盐水;
[制作方法]
1.在家准备红薯。没有的就去买准备好的红薯可以去皮,尽可能削净,去除一个,洗净表面,直接浸泡在盐水中,防止表面氧化,防止颜色变黑。
2.削完红薯再拿出来也是一个,一个一个地切,把红薯切成条状,切成和手指差不多的厚度就可以了。切好的红薯可以直接浸泡在另一个盐盆中,去除表面多余的淀粉,防止红薯表面氧化,防止变色,锁住红薯中的糖分。家里自制的红薯本来就这么简单,颜色不黑,又甜又有嚼劲,保存了很久
3.建议把浸泡在水里的红薯放到蒸笼里蒸。这样可以最大限度地保存红薯的营养,口感也会更好。红薯条形码折在蒸笼里没蒸。这样可以更快地蒸出来。拿出来的时候也会更方便。在冷水中炖锅,水煮的话,再蒸10分钟左右就能熟了。
4.将蒸好的红薯梗稍微冷却,然后放在饺子垫或竹制品上。这种上下两面通风好,晾干更快,更好,红薯头一次放得密一点也没关系。后面晾干的话会瘪进去,间隔会变宽。
[烤箱板红薯干燥]
如果刚好遇到没有太阳的天气,放入烤箱,升高120度,弯曲30分钟左右,然后转动100度,烤30分钟左右。具体可以根据自己家的烤箱温度和红薯干燥的厚度进行调整。烤红薯还嫩的话,放在外面晾干就可以了。
红薯干燥实践综述:
2、红薯发芽后还可以吃,请不要扔掉。
满庭芳 秦观剑河风急雪片阔,沙口石冻马蹄脱。差不多,氧化,红薯,烤箱,蒸笼,颜色,厚度,地瓜,盐水,表面,知识科普,红薯,烤箱,蒸笼,地瓜霜,盐水Traditionally, saving is viewed as a virtue, while borrowing is considered as a vice.