在腌制肉类的时候加一些柠檬汁，会有什么妙用

在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，2022年7月12日的问题是问“在腌制肉类的时候加一些柠檬汁，会有什么妙用”，腌制肉类时加柠檬汁有什么用，下面就和小编一起来看看吧！ 【小

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    在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，2022年7月12日的问题是问“在腌制肉类的时候加一些柠檬汁，会有什么妙用”，腌制肉类时加柠檬汁有什么用，下面就和小编一起来看看吧！
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    问题：在腌制肉类的时候，加一些柠檬汁，会有什么妙用？
    选项：让肉更嫩、去除酸味
    答案：让肉更嫩，腌制食物的时候，加入一些柠檬汁，可以很好的改善肉质的口感，能够让肉质变得更加鲜嫩。因为柠檬中的酸性物质可以分解肉类纤维，可以帮助去腥、增香，让肉类的口感更嫩滑，味道更鲜美，咬一口爆汁儿，还可以减少肉的油腻感，吃起来清香不腻，无论是鸡肉、牛肉、猪肉都可以用这方法，煎、炒、烹、炸，41. 分手后不要回头，就算那段感情再甜蜜它也只是一个曾经。怎么做都软嫩。
    
    蝶恋花　欧阳修身多疾病思田里，邑有流亡愧俸钱。支付宝58、All rivers run into the sea.