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释义
〖繁体〗鹽
【汉语拼音】yán
<名>
【解释】(形声。从卤,监声。本义:食盐)
【解释】同本义 [salt]
若作和羹,尔惟盐梅。——《书·说命下》
鲁盐漆丝。——《史记·货殖列传》
【解释】又如:盐酱口(说不吉利的话,且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位,故称“盐”为“盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法(宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规,即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员,清代由省的总督或巡抚兼任);盐丁(在盐田工作的人);盐引(政府授予商人运销官盐的凭证);盐车(运盐的车)
【解释】由金属离子(或铵根离子NH&-{4}&+{+})和酸根离子组成的化合物 [sali-;lalin-;salini-;salino-]
【解释】含有氢离子的盐叫酸式盐,如:碳酸氢铵(NH&-{4}HCO&-{3});硫酸氢钠(NaHSO&-{4});磷酸二氢钾(KH&-{2}PO&-{4})
【解释】含有氢氧根离子的盐叫碱式盐,如:碱式碳酸铜(Cu&-{2}[OH]&-{2}CO&-{3})
【解释】不含氢氧根离子和氢离子的盐叫正盐,如:氯化钠(NaCl);碳酸钠(Na&-{2}CO&-{3})。此外还有复盐(如明矾)等
词组
盐巴
【汉语拼音】yánbā
【解释】[common salt] [方]∶食盐
盐槽,盐坑
【汉语拼音】yáncāo,yánkēng
【解释】[salt pit] 一种容纳并蒸发海水的槽或坑
盐场
【汉语拼音】yánchǎng
【解释】[saltern;saltworks;salt field] 出产盐或配销盐的场所
盐池
【汉语拼音】yánchí
【解释】[salt pond ] 生产食盐的咸水湖
盐分
【汉语拼音】yánfèn
【解释】[salt content inside the bodies] 物体内所含的盐量
盐肤木
【汉语拼音】yánfūmù
【解释】[sumac] 漆树属(Rhus)的一种灌木或乔木——通常是此属的无毒的种类
盐湖
【汉语拼音】yánhú
【解释】[salt lake] 无通海出口的内陆咸水水体
盐花
【汉语拼音】yánhuā
【解释】[a little salt]∶极少量的盐
【解释】[fine grains of salt] [方]∶霜盐;细盐
盐碱土,盐碱地
【汉语拼音】yánjiǎntǔ,yánjiǎndì
【解释】[saline-alkali soil] 土壤里盐分较高的土地,不适于植物生长
盐井
【汉语拼音】yánjǐng
【解释】[salt well;brine pit] 为汲取含盐质的地下水来制食盐而挖的井
盐卤
【汉语拼音】yánlǔ
【解释】[bittern] 盐结晶后在盐池中留下的苦味母液,其中包含有其他的盐(如氯化镁、硫酸镁、溴化物和碘化物)
盐霾
【汉语拼音】yánmái
【解释】[salt haze] 由于在空气中存在很细的海盐粒子所产生的霾。盐粒通常来自海沫的蒸发
盐民
【汉语拼音】yánmín
【解释】[salt producer] 旧时以生产盐为业的人
盐汽水
【汉语拼音】yánqìshuǐ
【解释】[salt soda water] 一种供在高温条件下工作的人饮用的加了盐的汽水
盐泉
【汉语拼音】yánquán
【解释】[brine spring] 有一定含盐量的咸水泉
盐霜
【汉语拼音】yánshuāng
【解释】[salt efflorescence] 含盐分的东西干燥后表面上呈现的白色细盐粒
盐水
【汉语拼音】yánshuǐ
【解释】[saline water;brine]∶含盐的水;尤指含氯化钠、硫酸钠和硫酸镁的矿质水
【解释】[marinade]∶一种腌泡汁,通常含有醋或酒、油、香辛料与芳香药草,用以浸渍食物(如肉或鱼)以便加重味道
【解释】[brine]∶用普通食盐饱和的或浸浓的水,由氯化氢溶于水生成
盐酸
【汉语拼音】yánsuān
【解释】[hydrochloric acid] 一种带腐蚀性和刺激气味的液体强酸HCl
盐田
【汉语拼音】yántián
【解释】[salt pan;saltern]
【解释】不排水的天然的洼地,其中聚集水和蒸发后留下沉积盐
【解释】借助于蒸发制盐的大盐池
盐坨子
【汉语拼音】yántuózi
【解释】[salt heap] 露天的盐堆
盐枭
【汉语拼音】yánxiāo
【解释】[salt smuggler] 旧时指结伙私贩食盐的人
盐业
【汉语拼音】yányè
【解释】[salt industry] 盐的开采,加工和销售行业

〖繁体〗鹽
【汉语拼音】yán
【台湾音标】 ㄧㄢˊ
【解释】无机化合物,一种有咸味的无色或白色结晶体,成分是氯化钠,用来制造染料、玻璃、肥皂等,亦是重要的调味剂和防腐剂(有“海盐”、“池盐”、“井盐”、“岩盐”等种类):~巴。~卤。~分(f坣 )。~田。
【解释】〔~酸〕氯化氢的水溶液,是一种基本的化学原料,多用于工业和医药。
【解释】化学上称酸类与碱类中和而成的化合物:酸式~。碱式~。
【解释】郑码:BILK,U:76D0,GBK:D1CE
【解释】笔画数:10,部首:皿,笔顺编号:1212425221
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