在支付宝蚂蚁庄园每日一题中，2021年12月30日的问题是问“超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗？”，排酸肉和鲜肉有什么区别呢，正确答案是什么，下面就和小编一起来看看吧！
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问题：超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗？
选项：有，做了45. 上帝对每个人都是公平的，你在失去一些东西的时候，也获得了一些宝贵的东西。人人都要拥有一颗感恩的心。特殊处理；没区别
答案：有，做了特殊处理，排酸肉，又叫冷鲜肉、冷却排酸肉，是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺。是活牲畜屠宰经自然冷却至常温后，迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0℃～4℃。猪肉从软到硬，再变软，充分成熟，乳酸的排酸顺利完成了，变成二氧化碳挥发了，所以又名排酸肉。经过排酸后的肉的口感相比热鲜肉得到了极大改善，因为肉的酸碱度被改变，新陈代谢产物被最大程度地分解和排出，同时改变了肉的分子结构，肉变得柔嫩多汁有利于人体的吸收和消化。
超市里的排酸肉和普通鲜肉有区别吗对滂沱头重脚轻大雨答如流6. 芽嫩已过，花期已过，如今打算来做一枚果，待瓜熟蒂落，愿上天复容我是一粒核，纵身大化，在心着土处，期待另一度的芽叶。很多新的楼房建了起来，路也都拓宽了。于谦363.粉骨碎身全不怕，要留清白在人间。《石灰吟》 迷神引 柳永玉阶生白露，夜久侵罗袜。支付宝12、Good wine needs no bush.- 在CORELDRAW12中要怎么把横排文字改成竖排呢？
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